最受客人欢迎，美味可口，简单又健康，家人吃的开心的家常菜有哪些？

酱烧猪肉卷

原材料：猪肉片150g小青瓜一根生抽一一茶匙芝麻适当盐适量作法：1、猪肉片涂上盐曲，小青瓜除去首尾，横切面成三段，顺纹纵剖成四等份，裹猪肉片。2、中火爆锅并刷过少量油，猪肉卷入锅小火煎表层焦脆。3、[料汁]入锅烧沸炒糖色，生猪肉烂熟就可以。4、盛盘后上洒少量芝麻装点。

原材料：生咸鸭蛋8个檽米80g香肠1根玉米适当青豆粒适量盐适量生抽酱油20g老抽王5g糖5g米酒5g水适当锡箔纸1张红萝卜1小根作法：1、檽米提早泡浸三个小时以上2、香肠滚刀块、胡萝卜切丁、玉米清洗、绿豆绰水3、把煮好的檽米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混和4、添加生抽酱油、老抽王、盐、糖翻拌腌渍三十分钟之上5、鹅蛋把尖头磕破倒出来蛋白质，只剩鸡蛋黄，孔约1元硬币大小6、把腌制好的糯米馅填写鹅蛋中，八九分满7、用锡纸包住嘴8、沸水隔水蒸1钟头，烧沸转中火蒸20min，起锅。

原材料：檽米200g扁豆30g干蘑菇5朵红萝卜一根五花肉100g香肠1根生抽酱油1勺生抽1勺子米酒1勺子日式豆腐包10-15个小葱叶适当作法：1、檽米泡浸3小时以上，泡浸留宿最好。2、平菇放水里泡开。3、大葱取叶片，葱根不必4、加水中烫软预留。5、五花肉切成小块。放进碗里，加1勺生抽酱油，一勺老抽王，用手抓匀，腌渍1小时以上，还可以用薄膜袋密封性下去腌渍留宿6、香肠切成小块，红萝卜切成小块，豌豆粒取下解冻。泡开好一点的平菇，沥干水分份切成小块。7、泡浸好一点的檽米沥干水分份。将上述原材料所有混合在一起。拌匀预留。8、取一个日式豆腐包，将其中一个边沿割开，开启豆腐包，填写糯米馅，填到7分后就行了。拿手夯实一下，用烫很软小葱叶，把豆腐包捆起来。9、放进器皿。放进锅，烧沸水转文火50分钟就可以。