吃什么去肝火？

肝实火的一种，指的是肝亢的病理现象。是肝气亏损、气滞、肝热过盛所致，也与情绪激动过度有关。季节变化也会导致肝火，那么秋季吃什么可以去肝火呢？

吃什么去肝火？

1，巨琪茶叶

菊花和枸杞都是药食同源的中药材。菊花性寒，枸杞温补，正好相辅相成。中医常以这两种药材为基础，配以其他药材，调理、祛肝火。其中经典方剂陈菊七茶，与桑叶等药食同源的中药材配伍，无副作用，可作为茶饮用。

2.海带绿豆汤

海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食品。这是因为海带性寒，其碘被人体吸收，促进了有害物质、病变和炎症渗出物的排除。同时，海带中含有一种叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的胆固醇并将其排出体外。

此外，海带中的碘还能促进卵泡黄素化，从而降低体内雌激素水平，调节内分泌失调。

3、苦瓜去肝火

苦瓜味苦，性寒，能清热泻火。凉拌、炒菜、煲汤比较好，不会破坏苦瓜的营养成分。

平时在家里，我们也可以把苦瓜切成块泡茶或者榨汁喝。喝生苦瓜汁可以使身体快速吸收苦瓜中的营养成分。

如果想让苦瓜不那么苦，可以在吃之前用盐水浸泡一下，这样可以去除一部分苦味，也可以去除苦瓜中的一部分草酸，不妨碍身体吸收其他食物中的钙。

4.马蹄汁

秋季，上火引起的咽喉肿痛、淋巴结炎的人数增多。不是大病，但也是折磨。而菱角是清热降火的“良药”。

荸荠营养丰富，汁液香甜。自古有“地下雪梨”、“江南人参”之称。菱角有很好的保健作用。根据中医字典，菱角味甘，微寒，无毒，具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。