大黄米泡粽子需要多长时间？

2.泡的时候水一定要高过米，这样会让包好的饺子更有光泽，口感好，还会散发出一种特殊的米香味。黄米又黏又粘，红枣又甜又香。如果吃的时候觉得不够甜，也可以蘸白糖吃。

3.粽子，俗称粽子，主要以糯米和馅料为原料，用箬叶(或柊叶、竹叶等)包裹而成。)，形状多样，主要有尖形和四边形。粽子历史悠久，最初是作为祭奠祖先和神灵的贡品。北方和南方有不同的名字。北方产小米，糯米做粽子，有棱角。古代北方称之为“角粟”。