袋装意大利面怎么做？

材料:通心粉(任何一种面食)，鸡胸肉约150g，新鲜蘑菇六个，新鲜芦笋六个，鲜奶一杯(200cc)，洋葱半个，大蒜一个，面粉一汤匙，芝士粉两汤匙。

调料:橄榄油四茶匙，黄油三茶匙，盐四茶匙，胡椒粉少许。

做法:1，烧开两升水，加入三茶匙盐和一茶匙橄榄油，开始煮通心粉。

2.鸡肉切片，芦笋斜切成几段，蘑菇对半切，大蒜和洋葱切片。

3.锅中加热三茶匙橄榄油和黄油，用小火煸炒大蒜和洋葱，加入鸡肉翻炒，撒上1/3茶匙盐和少许胡椒粉。

4.加入蘑菇和芦笋，一起翻炒，撒上一汤匙面粉，中火翻炒一分钟。

5.翻炒后慢慢加入鲜奶，搅拌混合成糊状，然后依次加入两勺芝士粉和刚煮好的通心粉，关火。

■意大利肉酱面

◆主要成分:

1/2碗意大利面，1勺牛肉末，1/2勺蘑菇末，2勺洋葱末。

◆配件:

2汤匙黄瓜丝，2汤匙番茄酱和2汤匙橄榄油。

◆练习:

1.将意大利面在水中煮大约10分钟。

2.锅中橄榄油加热，先炒肉末和香菇，再拌入番茄酱备用。

3.将黄瓜丝用开水焯一下，沥干水分。

4.将以上准备好的材料一起搅拌。

■6人份意大利肉酱面。

◆原材料:

意大利面(直径1.6毫米)320克，瘦牛肉200克。

◆配料:

洋葱70g、意大利干蘑菇5g、胡萝卜20g、红番茄200g、乐嘉牛肉汤粉8g、清水400ml、乐嘉番茄酱30ml、干红葡萄酒30ml、芹菜10g、橄榄油40ml、月桂叶2片、欧芹和百里香少许、盐和胡椒粉适量、帕尔马硬芝士粉适量。

◆方法:

1)做肉酱:洋葱，胡萝卜，泡意大利蘑菇，芹菜。用橄榄油炒。小火翻炒至棕色。加入牛肉翻炒至同色，加入去皮无籽番茄一起翻炒。当西红柿煎好后，加入红酒和乐嘉番茄酱，搅拌均匀。将乐嘉牛肉汤粉加入400毫升清水中，制成牛肉汤，盐和香料，小火炖半小时左右，最后用盐。牛肉汤粉，用胡椒调味，取出香料。

2)将面食放入开水锅中煮熟。(1升加10g盐)运至90%时，放入筛子沥干水分，放入调味盘，淋上橄榄油，搅拌面条。

3)锅中加入少许肉酱，翻炒意大利面，装盘，表面加一层意大利肉酱，最后撒上帕尔马干酪硬芝士粉。

■番茄意大利面食材:意大利面、番茄、橄榄油、洋葱。做法:煮意大利面。将新鲜的西红柿洗净，放入搅拌机中搅拌成糊状。将洋葱洗净切碎，放入有蒜泥的炒锅中，用橄榄油将洋葱炒至金黄色，然后浇在意大利面上，加入番茄汁作为调味汁。

■蔬菜通心粉原料:通心粉、圣女果、新鲜小油菜、西兰花、胡萝卜、甘蓝。做法:将通心粉放入水中煮沸，在煮的过程中加入少量的盐，煮好后沥干，放在盘子里。将油菜、西兰花、胡萝卜、羽衣甘蓝放入锅中翻炒，加入胡椒粉、鸡精等一些调料。将炒好的蔬菜倒在通心粉上，放一些樱桃番茄作为点缀。