怎么炒熟猪肝？

材料:猪肝一块，青椒半个，胡萝卜半根，蒜2瓣，姜1片，酱油半勺，清蒸鱼，酱油。猪肝、青椒、胡萝卜、姜、蒜切片。烧开油。油热时，放入蒜片和姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。然后加入猪肝。加入青椒，酱油，和少许蒸鱼和酱油，搅拌均匀，出锅。

材料:猪肝一块，青椒半个，胡萝卜半根，蒜2瓣，姜1片，酱油半勺，清蒸鱼，酱油。

1，猪肝切片，青椒，胡萝卜，姜，蒜。

2、烧开油。

3.油热后，放入蒜片和姜丝炒香。

4.加入胡萝卜片继续翻炒。

5.然后加入猪肝。

6、加入青椒、酱油、少许蒸鱼和酱油，搅拌均匀。

炒猪肝，家常菜。猪肝富含铁，是补血食物中最常用的食物。贫血患者常吃，不仅能刺激食欲，还能补充各种营养，尤其是铁和蛋白质。