正宗青椒肉夹馍

夏天我没有胃口。这个青椒酿肉特别适合你。好吃不油腻。很好学。喜欢为什么不试试呢？

材料？

五个青椒

淀粉1勺子

猪肉适量

酱油1勺

鸡蛋1

料酒1勺

适量的盐

1勺蚝油

十三香1勺子

生姜适量

2个洋葱

适量的清水

大蒜适量

如何用清香的青椒酿肉？

放一勺盐、一勺料酒、一勺酱油、一勺十三香、一勺姜末、一勺葱花、少许淀粉、一个鸡蛋拌匀备用。

请点击输入图片说明。

把肉沫塞进胡椒粉里。

请点击输入图片说明。

两端糊淀粉。

请点击输入图片说明。

将油加热，将辣椒炒至虎皮状，取出。

请点击输入图片说明。

锅里放一点油，把蒜末炒香。

请点击输入图片说明。

加入胡椒。

请点击输入图片说明。

拌个酱:1大勺生抽，半勺老抽，1大勺蚝油，加水拌匀。

请点击输入图片说明。

将刚调好的果汁倒入锅中。

请点击输入图片说明。

盖上盖子炖五分钟。

请点击输入图片说明。

吃起来特别好吃。肉又嫩又多汁。喜欢就试试吧。

请点击输入图片说明。