薄荷可以食用吗?
薄荷叶有疏风清热、止痒的作用。对于外感风热、皮肤瘙痒等病症的人洗澡尤其有效。只需取新鲜薄荷200克或干薄荷50克,放入锅中,加水煎出药液,倒入浴缸即可。这种浴液在夏天经常使用,可以预防湿疹和痱子。薄荷属,唇形科和薄荷属多年生草本植物。产地:欧洲、亚洲和非洲。植株形态直立或匍匐,株高因物种而异。薄荷是最著名和最广泛使用的香草植物。薄荷品种繁多,让人眼花缭乱,其天然味道令人惊叹,堪称神奇。薄荷含25种,除了少数一年生植物,大部分都是有香味的多年生植物。目前主要产地是美国,最好的薄荷产于英国。茎长约90厘米,多毛的叶子呈锯齿状,花顶生,有紫色、白色和粉红色的穗状花序。薄荷喜欢生长在潮湿的气候中。薄荷的品种很多,但不管是哪一种,其特点都是适应性强,耐寒,好种植,非常适合新手栽培。薄荷喜欢强光但不要直晒,同时要有丰富的水分。所以最好在土壤没有完全干透的时候浇水。薄荷长得很快,随时都可以吃。泡茶吃是个不错的选择。引用一位香草研究者的话,你熊吉,不要害怕采摘香草。一些草药摘的越多,植物就会越茂盛,薄荷就是其中之一。薄荷非常适合香草种植的入门级植物。大多数薄荷可以通过分株或扦插繁殖,在生长季节(最好是春季到夏季)通过截茎非常容易生根。薄荷喜欢湿润肥沃的碱性土壤,生长适宜温度为20 ~ 30℃,发芽适宜温度为20 ~ 25℃。栽培要点:播种繁殖的话,种子要均匀的播在壤土里,不要遮荫。培养土由4份排水良好的壤土和1份混合有机肥配制而成;每1 ~ 2个月施肥一次。植物衰老时需要修剪,每年春季修剪一次,促进枝叶再生。薄荷能提神解郁,治疗感冒头痛,清热解毒,健胃腹胀,消炎止痒,抗腐蚀,抗腥味。注意孕妇不要喝太多薄荷去屑因子,具有消炎杀菌分解脂肪的功效,有效改善头皮屑和头皮瘙痒的困扰。弱酸性配方,酸性保护膜保护头皮。促进头皮毛囊群活化,补充头发营养,修复分叉损伤。添加的植物薄荷配方对头皮无依赖性,能深入毛囊,有效抑制头皮屑和瘙痒。薄荷是一种唇形植物,在中药中被用作发汗退热剂。中老年人吃点薄荷粥,可以清心,祛风散热,刺激食欲,帮助消化。夏天在家给自己做一份薄荷的“冷汤”,可以解渴消暑。试试看。薄荷汤:将薄荷叶洗净,切碎,用开水焯一下,加少许盐和香油,有提神、解毒、降火的作用。薄荷凉茶:将新鲜薄荷洗净,沸水冲泡,加入适量白糖,自然冷却,每日3-5杯。自然清凉解暑,全身舒适,精力倍增。薄荷粥:薄荷15g煎煮,粳米60g煮粥。粥做好后,加入适量冰糖,然后煮沸,早晚餐均可温服。薄荷冰:将4碗清水煮沸至沸腾,加入薄荷煮5分钟。将薄荷水放入冰块中,制成冰块。当你喉咙痛或口干的时候,拿冰块放在嘴里咀嚼。夏天气温高,人们经常出入有空调的地方,很容易感冒。要预防和治疗感冒,还要缓解咽喉痛,促进生津,最好吃薄荷冰。薄荷茶:用薄荷泡茶。和普通茶叶一样,泡法可以利用薄荷中的薄荷脑和薄荷酮祛风清热,茶有清凉感,是清热利尿的良药。薄荷酒:准备薄荷油10g,米酒50ml,黄酒0.05l。将薄荷油与米酒、黄酒混合,早晚空腹饮用。具有清热解毒、健胃清咽的功效。金银薄荷茶:用开水冲泡薄荷、金银花,盖闷5分钟,加入蜂蜜。应用:痱子提醒:薄荷性凉,不宜久服。抗疲劳饮料:黄瓜和大豆的新鲜组合需要5分钟。食材(四人份):黄瓜一根,1/2升豆浆,薄荷三颗。制作方法:-黄瓜去皮。把它放进切碎机里碾碎。-加豆浆,选好的薄荷叶。搅拌。-即使你吃了它。食疗方法薄荷具有药用和食用双重功能。主要食用部分是茎和叶,也可以榨汁食用。在食用上,薄荷可用作调味剂、香料、酒和茶。薄荷粥新鲜薄荷30g或干薄荷15g加清水1l,中火煎至0.5l左右,冷却后取出薄荷留汁。用150g梗米煮粥。粥好了,加入薄荷汤和少许冰糖,煮开。功效:清新爽口,疏风散热,开胃助消化。薄荷豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3根,加2碗水煎至水减半,即趁热吃。功效:可治疗感冒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕。薄荷鸡胸肉丝150g,切成细丝,加入蛋清、淀粉、盐拌匀备用。150克薄荷梗洗净并切成相同的部分。锅中油加热至五成热,将拌好的鸡丝倒入油中。另起锅,放入底油,放入葱姜末,放入料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精,撒上花椒油。功效:消火解暑。取糯米500g,绿豆500g,薄荷15g,糖25g,桂花少许。将绿豆煮至熟透,再加入糖、桂花、薄荷叶碎做成馅备用。把糯米炖好,放在盒子里晾凉,然后用糯米裹住豆瓣酱,用木槌碾碎。功效:清凉,祛风散热,清咽利喉。鲜薄荷鲫鱼汤1活鲫鱼,切块洗净,清水煮熟,加入1葱白、1片生姜、鲜薄荷20g,清水煮熟,配以调料、油盐、汤和肉。每天吃1次,持续3 ~ 5天。功效:可治小儿久咳。薄荷汤将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,加入少许盐和香油。功效:解毒降火。不知道美颜值。原来薄荷也有美容的功效。薄荷茶可以用来洗头,可以消除头皮,使头发清爽,洗头后头发更自然,更香,精神焕发。外用薄荷汁可以使你的皮肤更光滑。另外,长期用干薄荷叶刷牙,可以使牙齿洁白,口气清新。吃东西应该是禁忌。在这里提醒一下,虽然薄荷有它的价值,但是产后女性如果母乳喂养宝宝,还是要避免吃薄荷,因为这样会造成“退奶”。此外,由于薄荷含有挥发油,如果食用,煮的时间过长,疗效会降低。名称:荷兰薄荷英文名:矛薄荷属名称:薄荷薄荷属习惯性:药草,最适合煮糖浆。阳光:全日照,半日照。温度:耐热耐寒。吃法:茶、煎汤、生食、糕点、酱菜、酱料。其他用途:驱肠虫、解委屈药用功效:强心健胃、助消化、解热。孕妇和高血压患者不宜使用精油。薄荷醇含量高的品种,如日本薄荷,不适合直接食用。名称:胡椒薄荷英文名:Pepper mint属名称:薄荷薄荷属习性:药草、一般烹饪和制茶。阳光:全日照,半日照。温度:耐热耐寒。吃法:茶、煎汤、生食、糕点、酱菜、酱料。其他用途:驱肠虫、解委屈药用功效:强心健胃、助消化、解热。孕妇和高血压患者不宜使用精油。薄荷醇含量高的品种,如日本薄荷,不适合直接食用。名称:苹果薄荷英文名:菠萝薄荷属名称:薄荷薄荷属习惯性:药草,又名:菠萝薄荷适合泡茶。阳光:全日照,半日照。温度:耐热耐寒。吃法:茶、煎汤、生食、糕点、酱菜、酱料。其他用途:驱肠虫、解委屈药用功效:强心健胃、助消化、解热。孕妇和高血压患者不宜使用精油。薄荷醇含量高的品种,如日本薄荷,不适合直接食用。名称:柳叶薄荷英文名:Hyssopus通用名:Hyssopus习性:木质,耐煮,孕妇不宜大量使用。阳光:充足的阳光。温度:耐热性。吃法:泡茶、煎药、烧烤、炖肉。其他用途:杀菌、插花、盆景、护肤。药用功效:治疗感冒性支气管炎,跌打损伤外敷,改善皮炎。名称:猫薄荷英文名:Catnip通用名:荆芥习性:草药和孕妇不宜大量使用。阳光:充分的阳光。温度:耐热耐寒。吃法:泡茶、炖、酱。其他用途:木源药用功效:帮助睡眠,促进发汗。姓名:冬香英文名:Satureja习惯:木本,自古以来著名的春药。阳光:充分的阳光。温度:耐热耐寒。吃法:泡茶、煎汤、烧烤、炖肉、腌制、酱制。其他用途:木源香,插花,护肤。药用功效:促进消化,改善风湿疼痛症状。@孕妇不能大量使用。名称:蜜蜂薄荷英文名:Bergamot通用名:Monarda麝香薄荷习惯性:草本植物,茶味类似伯爵红茶,花香。阳光:充分的阳光。温度:耐热耐寒。吃法:泡茶、煎汤、烧烤、生食、腌制、酱料。其他用途:杀菌和熏香。药用功效:制成药膏治疗皮疹,吸入蒸汽可缓解感冒症状,常添加于护发产品中。名称:金钱薄荷英文名:Ground Ivy通用名:连钱草习性:药草,持久烹饪,用作瘦身剂。阳光:全日照,半日照。温度:耐热耐寒。吃法:茶、煎汤、炖肉、生食、糕点。其他用途:药用功效:煮茶解热利尿,捣汁治内伤。