盐有保质期吗？

只要保存得当，盐不受潮，就可以正常食用。如果未开封的食用盐保存了三年，还是可以吃的，但是如果保存了三年，最好不要吃，因为现在的盐中会加入一些其他的微量元素，会影响盐的保质期。

加碘盐中的碘酸钾经过较长时间会分解，包装上注明添加锌盐和铁盐的保质期。盐，又称食用盐，是人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调料。盐的主要化学成分氯化钠(化学式NaCl)在食盐中占99%。

盐类介绍

1，碘盐:最常见、最常用的食用盐。总的来说，各种人群都可以吃。在缺少海鲜的偏远山区，食物中的碘含量相对较低，建议食用碘盐。

2.非碘盐:生活在高碘地区或无碘缺乏地区的人，每天从食物和饮水中获得足够的碘，不应食用碘盐。

3.低钠盐:低钠盐是一种不减盐而减盐的营养盐。但不是所有人都适合低钠盐。

4.井盐:由地下岩盐矿石或地下天然卤水加工而成的盐，富含各种天然矿物元素，杂质少，颗粒均匀细小，盐体白色。