阳光岩饼是厦门鼓浪屿的特产吗？

日光岩馅饼系列是中华老字号产品，是地道的鼓浪屿特产，也是厦门的名吃。历史悠久，享誉海外。它的秘密在于独特的制造工艺，多样的吃法，适宜的深浅。如:1、清淡早餐型:取2片本品倒入开水中，即可做出美味营养的早餐。2、即食零食型:泡上一杯茶，就可以品尝到真正的鼓浪屿特产馅饼，细嚼慢咽，让你回味无穷。清爽型:将本品放入微波炉中，微波25-30秒或烧烤2分钟，冷却后即可享受刚出炉的口感，清脆可口，唇齿留香。阳光岩派，用料考究，做工精细，馅料细腻。其营养保健价值众所周知，多次获奖，深受海内外朋友的喜爱。无论是馈赠亲友、喜庆节日还是小吃，阳光岩派都是首选。因此，它为美丽的厦门增添了一道美味的特色美食。1著名景点国家级景点:鼓浪屿-石湾山景点国家5A级景点:鼓浪屿景点(包括日光岩、莘庄园、郝跃园、钢琴博物馆、厦门海底世界等)国家4A旅游景点:石湾植物园海沧大桥东岸旅游景点(包括牛头山公园、大桥博物馆等。)集美嘉庚纪念景点(包括龙舟池、南浔楼、桂瑞堂(陈嘉庚故居)、荔林苑等。)胡立山炮台(包括胡立山炮台和荣光宝藏博物馆等。)日月谷温泉度假村天柱山森林公园花园袁波(原名厦门园博园)同安影视城国家一级博物馆:华侨博物馆国家森林公园:莲花森林公园(含莲花山、广金湖、小平、文山、铜伯岩)全国重点文物保护单位:陈嘉庚墓(奥园)、陈化成墓(近金榜公园)、清礁慈济宫、胡立山炮台、集美学村、厦门大学早期建筑群、鼓浪屿近代建筑(称“万国建筑博览”)。厦门越狱斗争旧址其他著名景点:五星级公园:日光岩、芦庄园、郝跃园、园林植物园(石湾植物园)、中山公园、金榜公园。四星级公园:白鹭洲公园、胡为善公园、仙岳公园、红山公园、海湾公园、牛头山公园、嘉庚公园、兴东公园、双溪公园；其他景点:厦门岛内:虎溪洞、白鹿洞、中山路步行街、南普陀寺、厦门大学、五老峰、环岛路及其海水浴场、台湾省民俗村(荆州乐园)、厦门会展中心、五缘湾湿地公园、华侨亚热带植物引种园；厦门岛外:海沧野生动物园、火烧屿生态园、陈嘉庚纪念馆、集美鳄鱼园、杏林湾温泉、同安孔。竹坝南洋风情村、宋代瓷窑遗址、北辰山十二龙潭、大嶝战场观光园，拥有厦门20个景点:鼓浪洞、郝跃熊峰、庄吉藏海、湖里枪王、梵天、五老凌霄、石湾寒翠、太平实小、云顶观日、金山松石、湖西夜月、金榜吊鸡、五溪。但如果你找不到一家技艺纯正的餐厅，你就无法品尝到厦门小吃的真正特色。厦门历史最悠久的风味餐厅是“好香”和“吴”餐厅，但由于整天顾客拥挤，很难订到座位。事实上，以厦门为代表的闽南菜，在八大菜系中属于闽菜。菜品鲜脆，讲究汤料混合，口味清淡，酸甜可口。厦门是一个近百年发展起来的港口。历史上以泉州菜、漳州菜为主，粤菜、西餐也有。从20世纪70年代初开始，一大批年轻的厦门厨师周游世界，吸收西方美食的精华。由此，厦门菜在原闽南菜的主旋律上做了更多的探索和创新，成为闽南菜的代表。比如传统菜“甲鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)和火工白菜”，以前都是先用猛火煮甲鱼头和大白菜，再慢慢煮。现在，嘉里鱼用大白菜包好，放入事先准备好的鱼骨高汤里，再放入小瓷杯里，用猛火蒸后更加鲜美。闽南菜以其美味佳肴和清淡口味而闻名，所以有人说它与粤菜颇为相似。其实闽南菜系在调汤、评味上有自己的特色。它通常用糖、醋和沙司调味。几乎每一道菜都会搭配两三种酱料，让食客一次品尝到不同的风味。它注重汤料的烹制，以鲜、醇、肉香为特点，有“一汤十变”的美誉。润冰是厦门人春节必吃的一道菜。它起源于泉州的传统食物“酥饼”。是大家围坐在一起，自己吃的一道菜，寓意阖家团圆。这道菜不单纯是为了馅。它含有十多种原料，如胡萝卜、卷心菜、鲜虾、肉丝、牡蛎、豌豆丝等。吃的时候把饼皮铺开，在上面撒上甜甜的辣椒酱，依次撒上炸好的海苔、“贡糖”(古代献给皇帝的花生饼)、肉松、香菜等配料，然后夹上十几种原料切丝煮熟，包成卷。里面不止五种口味。酸、甜、辣、咸、鲜，吃起来只有一个字:香。姜母鸭是福建南部和台湾省的一道受欢迎的风味菜肴。由红头番鸭、当地姜母和十多种中草药制成。因为红头番鸭皮薄肉红，无皮下脂肪，口感醇厚，爽口，据说还有消脂化滞的食疗作用。师傅说做这道菜要花很长时间。番鸭的胸脯肉很厚，幸好闻起来不香。用高粱酒特制的汤腌制，至少要一整天。苦螺是闽南特有的海鲜。它体积小，价格低。吃起来像凉瓜，但还是抑制不住人们品尝的兴趣。这个“海中凉瓜”有一种凉瓜没有的鲜美海鲜味。煮的时候很爽口，煮成汤很甜，有一种奇怪的味道。蛏子很常见。手指大的鲜肉适合火锅和炒菜。但当它的壳上布满花纹，体积增大一倍后，就面目全非了。了解后才知道，厦门吃蛏子有两个季节:“一月吃蛏子，七月吃老蛏子”。小蛏和我们常见的差别不大，而老蛏要养两年才能吃。贝壳上的“花纹”就像它们的年轮，表明它们的资格。因为肉肥味美，用姜丝和葱花蒸一下就能得其味。为了不浪费，当地人还会用剩下的汤蒸鸡蛋，和龙虾下面的铺路线有异曲同工之妙。老人怕冷怕冷，厨师建议胃寒的人不要多吃。冻笋是闽南颇具特色的菜肴，源于泉州安海。竹笋怎么会冻？这个“笋”不是另一个“笋”。竹笋是一种软体动物，生长在海滩的沙地上，因形似“小竹笋”而得名。富含胶质，煮沸后溶于水，冷却后变成冰冻。外观晶莹润泽，似白玉，口感脆甜。如果配上萝卜酸、香菜辣酱或者好吃的酱料，吃起来会更嫩更爽口。师傅说:“这道菜降火消炎挺有效，是当地宴席必备的小吃。”厦门菜的核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主，也有台湾省和潮汕风味。海鲜四宝在闽菜传承的基础上，经过二十年的蒸、煎、炸、焖、炖、炒，有了很大的提高。全国金奖获得者有:干炸钻盖、绿带钻包、翡翠皇帝、西施浣纱、蝴蝶盘龙、龙舟赛、嘉里鱼炖白菜、黄鸳鸯、南极水玩鹅、爆炒田螺、鲜带沙茶等厦门素菜，原本是传统做法，用豆制品做成鸡、鱼、肚、脚等象形食物。上世纪60年代初，南普陀苏斋大师摒弃象形观念，创造性地准备素菜并命名为素菜，将素菜制作成精美雅致的正餐。吃素菜不仅能调节食欲，还是一种高雅的艺术享受。如今，经过近40年的发展，尤其是近20年的发展，南普陀素菜已经成为东南亚的高级菜肴，闻名全国。已经能做几百道菜，10天不可重复。已经成为厦门美食的一张亮丽名片。药膳也是随着特区的建设过程而产生的。不再是街边小摊上的“当归牛肉”，也不只是冬季食补的“四物番鸭”，而是有全套食谱的药膳。庐江宾馆的古色古香药膳，色香味俱佳，菜肴、坛子等器皿都是专门用紫砂制作的，典雅大方。药膳无疑是一场回味无穷的艺术盛宴。