自制红薯片怎么做好吃?
自己做红薯片的步骤
1.红薯洗净,去皮,(其实不去皮也可以去皮,蒸熟后去皮即可。据说抗癌成分就在皮肤旁边)然后切成块。
2.放入蒸锅蒸熟。
3.将煮熟的红薯块放入大锅中,根据个人喜好放糖、黑芝麻或白芝麻。为了健康,你可以什么都不放,让它保持原样。
4.捣成泥,偷吃一口。很好吃。
5.在桌面上铺一张保鲜膜(或切开的保鲜袋)。
6.将红薯糊铺在保鲜膜上,盖上保鲜膜,用手均匀按压红薯糊。
7.用擀面杖把土豆泥擀开。厚度和形状取决于你的技巧。
8.哈哈,漂亮的半成品出来了!
9.轻轻揭开塑料包装的顶层。
10.两个人配合,把底部的保鲜膜拎起来放在阳台上晒太阳!
11.太阳好亮,耐心等红薯片干了。
12.干了!零食嚼的时候甜甜的,油炸的,脆脆的,都很好吃(其实不放油也很好看)。