凉拌蒜香奶白菜的美味做法

牛奶白菜含有丰富的维生素和矿物质，类似于一种大白菜，但含有大量的水分，是减肥人士的好食谱。家常菜蒜香奶白菜的做法很简单。大家分享一下吧。

工具/材料:大白菜、大蒜、花生油、蚝油、醋、盐。

01准备三颗鲜白菜和一颗蒜。

将奶白菜挑碎，洗净沥干水分备用。

将大蒜切碎，放在一边。

锅里煮半壶水。水烧开后，加入牛奶白菜，焯5分钟左右。

热锅放油，炒蒜，关火。

加一点老陈醋，可以增加菜肴的食欲。

加入少许蚝油和适量的盐。

把调味汁搅拌均匀。

用筷子夹起奶白菜，均匀的铺在盘子四周，然后将锅里的酱料均匀的撒在奶白菜上，一个简单的蒜味奶白菜就做好了。