莲藕玉米排骨汤

调味品

排骨(150克)，胡萝卜(150克)，玉米(150克)，莲藕(150克)。

调味品

料酒(适量)盐(适量)姜片(适量)

厨房用具

双把炖锅

一个

锅中加入适量水烧开，然后加入排骨的出血水和料酒，捞出洗净备用。

2

莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压纹。

三

锅中倒入适量开水，放入排骨、莲藕块、玉米块、料酒烧开，再用小火煨。

四

炖至熟透，加盐调味。

五

加入胡萝卜花继续炖10分钟。

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