鸡血混淆的做法，鸡血混淆怎么吃，鸡血混淆的家常

准备材料:鸡肝:400g，鸡心:6块，盐:适量，酱油:适量，葱:适量，姜:适量，蒜:适量，料酒:适量，调和油:适量，淀粉:适量。

1.鸡心和鸡肝一起剁碎备用。

2、姜洗净切碎，蒜洗净切碎，葱洗净切碎。

3.往锅里倒一勺油，加热。

4.倒入姜末和蒜末炒香。

5、把鸡糊倒。

6、翻炒几下。

7.加入盐、酱油、料酒和葱花搅拌均匀。

8.将淀粉倒入干净的容器中，加入适量的水进行水合。

9.倒入水淀粉，翻炒两分钟，然后关火出锅。