冬虫夏草的常见食用方法及其对人体的益处
冬虫夏草的常见食用方法
一、泡茶:开水当茶,而不是开水,简单有效。通常冬虫夏草每次要煮6~10分钟。注意文火,煮的时间要短。水烧开后马上喝,边喝边加水。冬虫夏草的水最黑的时候,营养最丰富。这个时候,水一定不能浪费。通常冬虫夏草的水经历一个由淡到浓再到淡的过程,回味也很长。冬虫夏草的水变淡甚至发白的时候就不要喝了。可以吃冬虫夏草。一壶冬虫夏草至少可以喝半个小时,加水4~6次。
二、水煎:将中药煎煮40分钟至1小时。如果方中有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎煮,避免其有效成分被药渣吸收而浪费。
三、煮汤:一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。
四、药酒浸泡:将冬虫夏草浸泡在白酒或黄酒中一段时间后饮用。不管怎样,你终于可以吃到冬虫夏草了。
冬虫夏草对人体有什么好处?
首先,食用冬虫夏草可以保存免疫系统功能:众所周知,免疫系统相当于人体内的军队,对内清除衰老、抗肿瘤、坏死的细胞和组织,对外对抗细菌、病毒等微生物的感染。我们人体可能每天都有变异的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人可以逃过肿瘤的厄运,如果免疫系统功能出现问题,就有可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用似乎是调节音量使其处于最佳状态。
其次,食用冬虫夏草可以有抗肿瘤作用:冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有非常好的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有大量的虫草素,虫草素是具有抗肿瘤作用的有效成分。冬虫夏草有许多功能和作用,此外,冬虫夏草可以提高人体线粒体的能量,增加机体的耐寒能力,减少疲劳。
最后,冬虫夏草可以调节肝功能,提高细胞能量:冬虫夏草的功能和作用有很多。还能减少有毒物质对肝脏的损害。另外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,在病毒性肝炎的发挥中起着非常重要的作用。冬虫夏草不仅可以增加免疫系统的细胞和组织数量,增加吞噬功能,促进抗体产生,杀死细胞数量,增强功能,还可以降低部分免疫细胞的功能。
知道了冬虫夏草这么多的营养价值和保健功能,我们就知道了为什么人们这么重视冬虫夏草。冬虫夏草的吃法有很多。对于男性来说,吃冬虫夏草可以强身健体,治疗阳痿。对女性来说,可以治疗贫血。对于头发花白的青少年来说,它可以帮助人们变得疲惫,变得灰白。吃冬虫夏草还可以帮助人们治疗肺结核。冬虫夏草的药用功效那么多,我们可以买给家里身体虚弱的人。