小丽从网上下载的一张表格，大致反映了土豆的相关信息。马铃薯品种12345。

(1)通过分析图表数据可以看出，密度越高，淀粉的百分比越大，说明密度越高，淀粉含量越高。

(2)知道每公斤马铃薯淀粉的价格和淀粉产量，

∴1kg①马铃薯淀粉价格为:1kg×0.40元1kg×14%≈2.85元；

1kg②马铃薯的淀粉价格为:1kg×0.44元1kg×18%≈2.44元；

1 kg三号马铃薯的淀粉价格为:1kg×0.50元1kg×22.5%≈2.22元；

马铃薯1kg④的淀粉价格为:1kg×0.60元1kg×26.5%≈2.26元；

1kg⑤马铃薯的淀粉价格为:1kg×0.80元1kg×29%≈2.75元；

相比较而言，3号马铃薯的淀粉价格最低，

所以土豆价格相对便宜，出粉率高。

(3)根据天平的调整和使用方法，称重时发现指针在中心刻度线两侧来回摆动，但向左的角度较大，这样天平才能平衡，应将游荡码调整到右边。

所以答案是:(1)密度越高，淀粉含量越高；(2)③;(3)将漫游代码向右移动。