大腿骨折了可以吃什么蔬菜消肿？

消肿和淤血是骨折愈合最重要的因素。饮食原则是清淡，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、肉汁等。不吃酸辣、热腻，尤其不要过早给油腻、滋补的产品。如骨头汤、炖鸡、炖鱼等，否则瘀血停滞，难以消散，会延缓骨痂的形成，影响日后关节功能的恢复。

冬瓜/绿豆/西葫芦的几个食谱:配以西葫芦、胡萝卜、花生、板栗、香菇、姜片，是预防感冒、清胃利尿、补肾养颜、滋润皮肤的好汤。

什锦蔬菜汤:白菜1颗(约200g)，冷冻什锦蔬菜1杯，香菇3朵，榨菜40g，冬瓜干45g。a材料:8杯高汤B材料:盐1勺子制作:？

葫芦洗净切丝，泡软；将冷冻的什锦蔬菜在沸水中焯一下，取出，沥干水分；将干香菇泡软，去蒂，切丁；榨菜切丁备用。

白菜去掉老叶，洗净，切去根部，用葫芦丝扎住茎干，固定形状；

将材料A放入锅中烧开，放入白菜，放入材料B小火煨至变软，然后放入什锦蔬菜、蘑菇和榨菜，小火煨30分钟。？