纯香绿豆糕做法齐全，怎么做，怎么吃好

200克去皮绿豆

20克黄油

麦芽糖40g

甜味

汽蒸过程

一个小时需要时间。

普通难度

纯香绿豆糕的制作步骤

1

网上购买的去皮绿豆。

2

绿豆用清水洗净，用足够的水浸泡3-4小时左右。

三

蒸笼覆盖有无纺布蒸笼布。

四

将浸泡后的绿豆洗净脱水，静置一段时间后放入蒸笼蒸40-50分钟。

五

蒸好的绿豆用手指轻轻一碰就碎了。

六

料理机碎绿豆。

七

或者用勺背压住筛子过筛。

八

将切好的绿豆和黄油倒入锅中，小火翻炒。

九

加入适量的麦芽糖

10

翻炒至绿豆粉可以用手揉成球状。

11

在模具里撒上适量的熟粉，轻轻咬掉多余的熟粉。放入绿豆粉，压均匀。用力按下返回键，让绿豆糕更有型。

12

绿豆糕成品。放在保鲜盒里，放冰箱里保存。尽快吃饭。