苦瓜泡水有什么好处和坏处？

苦瓜泡水的缺点是不适合脾胃虚寒的人。吃了让人呕吐腹泻腹痛。

苦瓜含有多种营养成分，富含维生素B1，具有防治脚气、维持心脏正常功能、促进乳汁分泌、增进食欲的作用。苦瓜的维生素C含量比黄瓜和丝瓜高10 ~ 20倍。具有预防坏血病、保护细胞膜、解毒、预防动脉粥样硬化、抗癌、提高应激能力、预防感冒、保护心脏的作用。苦瓜中含有胰岛素样物质多肽——P，具有降血糖的作用。

中医认为苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效。对治疗痢疾、疮疡、发热烦渴、中暑发热、痱子过多、结膜炎、小便短赤等症有一定疗效。

注意:由于苦瓜性寒，脾胃虚寒者不宜多食。吃了让人呕吐腹泻腹痛。

苦瓜泡水的做法；

冲泡方法:取干苦瓜片2-3片，用一杯开水冲泡，炖10分钟左右。可以加红糖或者蜂蜜冰糖一起喝。也可以加几片甜叶菊叶一起喝。也可以和绿茶一起喝，可以抵抗电脑辐射！

保健功效:清热消暑，明目解毒，解除疲劳，开胃进食，益气壮阳。

水浸苦瓜的营养价值:

1，苦瓜味苦寒。脾胃经。具有清热解暑、明目解毒、消除疲劳、增进食欲、益气壮阳的功效，可用于防治中暑、发热、烦渴、肝火、目赤、肠炎、痢疾、厌食、痈肿、丹毒、恶疮。脾胃虚寒者不宜食用。

2、红糖性温，味甜。归脾经。具有补气血、健脾、暖胃、止痛、活血的功效。适用于产妇、低血糖、月经期、孕期、产褥期、哺乳期及体虚者。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。女性终身食用的特色食品。

3、蜂蜜性平味甜。归脾、肺、大肠。具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。适用于体质虚弱、肺燥咳嗽、大便秘结、胃脘痛、神经衰弱、肥胖、高血压、心脏病、胃及12十二指肠溃疡、口疮、汤火烫伤。禁忌糖尿病。特点和滋补产品。

4、冰糖味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。具有滋阴生津、润肺止咳的功效。主治肺干咳、干咳无痰、咳痰带血。可用于治疗肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。