如何让卷里的洋葱不变黄？

准备材料:中粉300g，糖6g，食用油2g，温水150ml，酵母3g，葱花45g，小苏打少许，盐3g，五香粉少许，食用油(刷油)少许。

生产步骤:

1，中粉混白糖食用油，酵母水分几次浇进去。

2.搅拌至雪花状，用手揉成球状。

3.揉成光滑的面团，放入保鲜袋中5分钟。

4.将45g香葱与小苏打和油混合，搅拌均匀备用。

5.将醒好的面团排气，继续擀3遍，基本上6遍，然后擀成0.5cm厚的长方形，刷上油，撒上盐、五香粉、葱花。

6.折成宽约0.7cm的长方体，用筷子压在中间。

7.两边稍微拉长，折在面团胚下。

8.入蒸笼发酵至1.8倍大。锅里放凉水，开大火。

9.SAIC后，转中火8分钟，炖1分钟，开盖吃卷。？

10，成品图。