为什么我可以吃金箔？

中国是食用金箔历史上的第一个地方。早在秦汉时期，中国富人就有吃金箔、金粉的记载。在现代，吃金箔在日本和东南亚也很流行。将纯度为99.99%的纯金进行物理汽化，使其均匀分散成小分子，然后通过精确控制分子外延堆叠，将这些小分子金再次堆叠形成食品添加剂金箔。

1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999天然纯金列入食品添加剂范畴，命名为Table ANo。310.？

中国卫生部发布的新食品资源第八类矿物质和微量元素，定义了金箔的食用功能。

金箔的医疗价值由来已久。比如国内同仁堂的牛黄安宫丸、牛黄清心丸、牛黄降压片、乌鸡白凤丸、大活络丸等知名中成药，都是用金箔配制或包裹。在我国，金箔也是作为儿童抑制恐慌的偏方。

在现代外科中，金箔用于烧伤皮肤的治疗和外科缝合。

百度百科-金箔

人民网-卫计委拟批准金箔作为食品添加剂？金箔在医学上已经使用了很长时间。