山药怎么煮粥又好吃？

具体做法如下:

原料:粳米、糯米、清水、大枣、铁棍山药、枸杞。

练习步骤:

步骤1:大枣洗净浸泡一小时。将粳米、糯米洗净，用清水浸泡一小时。

第二步，然后把锅里的水烧开，倒入泡好的粳米和糯米。

第三步:将铁棍山药去皮切成滚刀块，然后用淡盐水浸泡一会儿。

第四步，烧开煮饭的水，将米饭搅拌均匀，倒入大枣和铁棍山药。

第五步:再次烧开水，中小火慢煮1小时，饭烂了就关火。

第六步，这粥最好趁热吃。为了保暖，可以放入加热过的砂锅或石锅里，或者最好直接放在砂锅里煮粥。

小贴士:

1，煮粥的时候不要把红枣泡的水倒掉，用来煮粥，保持营养不流失。

2、粥要选择铁棍山药才有很好的药用价值。剥山药时要刮去须根，否则带须根的斑点会使白山药变色。

3.饭快煮开的时候，撒几粒枸杞，保健的效果就更多了。

4、喜欢吃甜的，喝粥的时候可以用红糖调味。