百合籽可以吃吗？食用鲜百合籽的功效与禁忌。

百合籽含有少量毒素，但不会对人体造成伤害。和百合有异曲同工之妙，有清热养心化痰的作用，尤其是在夏天。这是一种很好的清凉食物。冬天吃可以增强体质，保证睡眠，可以放心服用，但是要注意寒性，脾胃不好，寒性体质的不要多吃。

百合籽含有少量毒素，但不会对人体造成伤害。和百合有异曲同工之妙，有清热养心化痰的作用，尤其是在夏天。是非常好的凉性食物，可以放心服用，但不能直接食用，最好泡水食用。

百合种子可以种植。种植前要选择适宜的生长环境，最好是光照充足，20℃左右的地理位置，富含腐殖质的酸性土壤。土壤和根部可以用福尔马林消毒，种子需要一定量的百多灵浸泡。

食用百合籽的效果

吃百合籽是有益的，它可以清热解毒，还具有集中注意力和安心的作用。适合夏季食用，还可用于发热后的余热、烦躁、失眠、神志不清，以及更年期的乏力、食欲不振、低热、口渴等症状。

百合籽和百合除了口感有一定差距外，价值相当，所以平时可以用来泡水，夏天可以清热降火，冬天可以增强体质，保证睡眠。但要注意寒性的一面，脾胃不好，寒性体质不宜多吃。

百合籽怎么吃？

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2.百合籽炖红枣:将红枣放入砂锅中，加水，大火烧开后转小火，炖30分钟，然后加入百合籽和红糖，大火开后转小火，炖10分钟。百合籽易腐，不能久炖。