你通常怎么吃火腿？

火腿是我们日常生活中常见的食物，很多人都喜欢吃。而且，火腿吃起来很方便。在没有时间煮很多肉的时候，火腿可以说是一种省时又好吃的肉。那么，你知道火腿要怎么做才好吃吗？生火腿怎么吃？让我们来看看。

火腿怎么做才好吃？

一、最优雅的吃法:蒸火腿

把火腿最好的部分切成小方块，放在盘子里，浇上酒精酿造的雕花，放在锅里蒸。这种简单极致的火腿烹饪方法也是作家梁实秋的最爱。

二、最常见的吃法:炒火腿

火腿可以和素菜一起煮，很好吃，也很容易做。

推荐:青椒炒火腿

配料:青椒、火腿、胡椒粉。

工作方法

1.先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗净；青椒倾向于切成段备用。

2.将准备好的火腿切成薄皮，然后在锅中放入适量的水，将火腿用温水浸泡30分钟左右，去除咸味，沥干备用。

3.等锅热了，再放入肥肉翻炒至出油。

4.在锅里翻炒火腿片，慢慢的，火腿片会变色。

5.加入切好的青椒，继续中火翻炒，加适量水，避免烧锅。

6.转小火煮5分钟左右，煮之前加一点胡椒粉。

三、最简单的吃法:汤。

在喜欢的食材中加入火腿，一起做汤。汤很好吃，肥而不腻，也有不一样的味道。

推荐:火腿炖白菜。

材料:大白菜1，火腿200g，白胡椒粉一小撮，香油几滴。

工作方法

1.白菜洗净，切去根部，切成段备用。

2.把不带骨头的火腿切片，不要把骨头扔掉。用它来炖汤调味。

3.拿油锅(一点油就够了)炒白菜。

4.白菜放气后，放入火腿片翻炒。

5.将水倒入汤锅3/4。把它煮沸。

6.转小火炖至白菜梆子变软。加入少许白胡椒和几滴香油。

火腿冬瓜汤

材料:火腿50g，冬瓜250g，番茄50g，高汤15汤匙，胡椒粉1汤匙，精盐2汤匙，味精1汤匙。

工作方法

1.西红柿用开水略烫，去皮，切成月牙片。

2.冬瓜去皮去籽，洗净切成长片，火腿切成长片。

3.将高汤、冬瓜片和火腿片放入锅中，煮沸。瓜熟了，用盐、胡椒粉、味精调味，放入汤碗中。

4.把西红柿块放进汤里。