深爱巧克力马芬

材料:

饼体:低筋面粉210g，可可粉50g，泡打粉5g，小苏打2g，蛋液120g，精制糖60g，黄糖60g，肉桂粉10g，盐3g，融化的黄油10g，牛奶10g。

表面装饰:碎核桃20g，碎黑巧克力/豆20g，黄糖16g。

步骤:

1.融化黄油，冷却后备用。

2.煮一杯咖啡或30毫升速溶黑咖啡，放凉备用。

3.切坚果。

4.将面粉和可可粉混合过筛，加入泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、盐和糖，搅拌均匀。

5.再准备一盆，加入蛋液、牛奶、咖啡液、液体黄油，搅拌均匀。

6.将步骤5的液体加入到步骤4的粉末混合物中，用刮刀搅拌，直到没有干粉。切记不要过度搅拌，用勺子将面糊放入容器中。

7.表面撒上碎坚果、巧克力和黄糖。

8.烤箱预热190度，烤24分钟。