果冻粉可以做好吃的。
菠萝怎么吃?菠萝冷冻饮品。
材料:菠萝1/6,菠萝汁200cc,果冻粉1小勺,冰块适量。
工作方法
1.菠萝去皮后,果肉切丁待用。
2.取100cc菠萝汁(可现榨),小火加热至80度。加入果冻粉,搅拌均匀。倒入果冻模具中冷藏。凝固后,将凤梨冻切成丁备用。
3.将准备好的菠萝丁、100cc菠萝汁和少许冰块放入搅拌机中,搅拌至细沙状。然后加入准备好的凤梨酥丁和凤梨丁,稍微搅拌一下。
菠萝咖喱酱
材料:色拉油2大勺,洋葱碎200g,酱油15c.c,米酒15c.c,菠萝罐头1,苹果丁1/2,胡萝卜碎40g,卷心菜碎40g;
辅料:鸡汤600c.c、1汤匙白粉水、2汤匙咖喱粉、适量白胡椒粉、适量糖和盐;
工作方法
1,热锅,用色拉油中小火煸炒葱花,加入酱油和米酒煮约1分钟,再加入菠萝丁、苹果丁、胡萝卜丁、白菜丁煸炒约1分钟。
2.用1的方法往锅里加入咖喱粉翻炒2分钟左右,然后加入鸡汤煮10分钟左右,用白胡椒粉、糖、盐调味,最后用白粉水勾芡后关火。
菠萝酱虾球
材料:虾仁12、香酥炸粉适量、盐适量、黑胡椒适量。
工作方法
1.虾仁洗净沥干水分备用。
2.将酥炸粉与适量水混合后,取虾仁均匀裹在面条上,慢慢放入180℃的油锅中,炸至表面金黄酥脆,沥干油。
3.将炸虾和菠萝酱混合均匀。
菠萝苹果酸奶汁
材料:菠萝丁100克,苹果丁100克,统一无糖酸奶250cc,柠檬汁少许,蜂蜜2汤匙。
工作方法
1,菠萝去皮切小块;苹果洗净沥干水分,切成小块备用。
2.将1方法的菠萝块、苹果块、统一无糖酸奶、柠檬汁、蜂蜜放入搅拌机,打成汁,倒出。
菠萝水果蔬菜沙拉
材料:半个中等大小的菠萝、半个红洋葱、半个大红椒、半个大青椒、半茶匙黑胡椒;
调料:黑胡椒半茶匙、海盐一茶匙、橄榄色拉油两茶匙、柠檬汁半杯;
工作方法
1.将菠萝、红洋葱、大红椒、大青椒分别切丁,放入小食碗中,加入调料即可食用。
2.这种水果蔬菜沙拉主要配有嫩煎的鱼。味道很特别,很好吃。菠萝莎莎的汤汁侵入鱼排,鱼肉更加香甜可口。它与一杯红酒是绝配......!