玉米可以和香菇,木耳,山药一起炖吗?
玉米、木耳、山药、香菇可以一起炖。
山药、香菇、木耳、玉米都不是食物,可以一起炖。山药有滋补强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效。香菇是一种菌类食品,含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素,能提高免疫力,降血压、血脂,对消化不良、便秘有一定疗效。而且山药和香菇都是可以补气血的食材,两者相辅相成,还有降血压、降血脂的作用。糖尿病人一起炖汤是非常有益的。
一起炖汤的做法
1,山药香菇枸杞排骨汤
材料:
山药300克,排骨400克,香菇20朵,木耳25朵,玉米盐适量,胡椒粉适量。
练习:
1,山药一个,香菇木耳泡,枸杞少许。
2.将山药去皮切段,放入砂锅中。
3.排骨焯一下,把焯过的排骨放入砂锅,加入泡好的香菇和木耳。
4、放入洗净的玉米枸杞,倒入开水,两小时后加入适量的盐和少许胡椒粉,即可出锅。
2.山药蘑菇炖鸡汤
材料:
老母鸡500克,山药500克,香菇适量,盐适量,生姜适量,枸杞适量。
练习:
1,老母鸡切块洗净,香菇用温水洗净。
2、枸杞子用软水洗净,山药去皮,切块,泡水以防变色。
3、烧开一锅水,放入鸡肉,撇去浮沫,飞水。
4.转移到砂锅里,放入泡过水的老母鸡和生姜,加适量水。水应该一次加入。
5.大火烧开,放入香菇,小火炖1小时。待鸡肉熟烂后,加入山药继续炖至山药变软。加入盐和枸杞,小火炖10分钟。