红烧豆腐饺子怎么做

1.材料:豆腐250克，肉末50克，干海苔15克，海带200克，瘦五花肉250克，酱油50克，精盐，味精，淀粉，葱，姜，花生油。

2.将豆腐捣碎，加入肉末、干海苔、葱花、姜末、精盐、味精和淀粉，搅拌均匀。

3.做成大球。

4.将花生油倒入锅中，待半熟时，放入大球炸熟。

5.五花肉切丁红烧，然后加入昆布丝炖1小时。将豆腐球放入红烧肉和海带中，用文火炖1小时后即可食用。