为什么卖的海鱼都是死的

因为海鱼长期生活在海水中，海水盐量高，压力大，如果海鱼一旦被捕上岸，由于外界压力的突然变化，会使鱼的鱼鳔膨大爆裂，或使体内的小血管破裂，所以这些鱼一旦被捕上岸，就很快死掉了。

所以我们菜场见的海鱼都是死的。深海鱼的话出水就死了，因为深海是有压力的，压力突然消失会导致深海鱼死亡，只能冷冻了运回来出售，所以，我们一般很难看见活海鱼。