黑土豆是转基因的吗？

黑土豆不是转基因的。黑薯是马铃薯的一个品种，是集营养和观赏为一体的彩色马铃薯品种。它具有生长短、成熟早的特点，外观与普通马铃薯相同，但内外呈深紫色，黑色素含量较高。

黑土豆是转基因的吗？

市场上不仅有黑土豆，还有红、黄、白等颜色的土豆，属于土豆的一种，不是转基因食品，可以放心食用。

黑土豆被称为“地下黑苹果”。与传统的土豆相比，维生素B2和花青素的含量更高，而且含有人体所需的各种矿物质，因此非常有营养。

黑马铃薯，原产南美秘鲁，明代传入中国，但因产量低，一直不被重视。如今，随着人们对优质农产品的需求日益增加，黑土豆也逐渐进入大众视野。