贵州有什么特产?
贵州特产:
1,爱豆腐果
爱豆腐果,名字很有爱,摊主赶紧拿起一块烤得焦黄的豆腐,用工具把豆腐的一边切开,变成一个小口袋。切豆腐的那两笔真的很有意思。摊主把一勺碎耳根辣椒蘸到一小袋豆腐果里。
2.丝绸娃娃
丝娃娃是煎饼卷配菜。因为它卷起时看起来像一个婴儿,所以被命名为丝绸娃娃。蛋糕10块,一桌20种五颜六色的配菜。蘸水可以选择原味(酱油醋)或者酸汤,桌上的调料是花椒和木姜子油。
3、王昌面
标准的香肠面是肥肠(香肠),猪血(香肠),强碱性水面,不会粘。除了这些样品,你还可以添加配料。最常见的是脆哨,有点像南方人的猪油渣,还有一种叫“软哨”。
4.花溪牛肉粉
牛肉粉属于那种非常适合大众口味的食物。牛肉经过腌制,肉香浓郁,碗里还有酸白菜,可以解闷。值得一提的是,他家的卤豆腐非常好吃。记得加一块到粉里。
5、织金薯片
雷老四的麻辣薯片,翻滚的煎锅,一锅金黄的薯片,是我的第一印象。当地人热情直爽,买之前可以拿几片尝尝。这里的土豆都是本地品种,薯片炸的金黄酥脆,独家干辣椒,童年记忆的天使薯片扔了好几条街。