西瓜可以做什么食物？

材料:西瓜汁1000克，白凉粉30克，白糖35克。

1.用勺子把西瓜瓤全部挖出来，放进碗里备用。

2.用榨汁机将西瓜果肉榨成汁，用过滤器过滤西瓜渣。

3.将西瓜汁倒入锅中，加入细糖，小火加热至细糖融化。

4.倒入白凉粉，用勺子搅拌至完全融化，小火煮至有轻微气泡即可关火。

5.将搅拌好的西瓜果冻溶液过滤出泡沫，倒入模具中，稍微冷却，放入冰箱冷藏一小时。