栗子红糖全麦软欧怎么吃?

材料?

高筋面粉150克

全麦面粉100克

温水170g

20克红糖

橄榄油15g

2克盐

2-3克酵母

无花果干和葡萄干适量

如何用全麦红糖软化欧洲?

先准备好所有的材料(昨晚忘了拍照,下次不行)

除了酵母和水,其他材料放在一个大锅里。

酵母用温水解冻,放入步骤2。

将步骤3混合均匀。

每20分钟搅拌均匀,共***2-3次,可以放冰箱一晚上(成都现在不需要放冰箱,我只是用保鲜膜放在室内)。

第二天起床,把面团放在面板上分成两份,擀成你想要的形状,放入烤箱烤两圈(20分钟左右)

预热烤箱到190度。把面包放进烤箱,烤20分钟。