腰果炒虾的方法，腰果炒虾怎么做，腰果

1，腰果，胡萝卜，黄瓜，洗净备用。

2.虾仁解冻后洗净，用水淀粉腌制，加入适量盐，料酒。

3.将黄瓜和胡萝卜洗净去皮，切成小方块。

4.炒锅加入腰果、黄瓜、胡萝卜，小火翻炒后捞出备用。

5.将葱姜放入锅中，小火煸炒。

6.煮好后，捞出葱姜，炒虾仁。

7.加入之前炒过的腰果、黄瓜、胡萝卜，加入少许盐、糖、鸡精，关火出锅。

腰果，伞形科腰果属植物。这种植物起源于美洲，现已遍布东非和南亚。腰果又称鸡腰果，是腰果树的成熟果实。腰果是双子叶植物，无患子科，腰果属。又名_乳树、鸡腰果、界首果。