妈妈，牛肉辣条是什么做的？

材料有:豆皮、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油、牛精。

1、辣条(又称辣片、辣条、辣椒条、豆腐皮、麻辣)，汉族传统美食之一。主要原料是面粉，配以水、盐、糖、天然色素等。，经膨化机高温挤压膨化，再涂油辣椒、麻椒等调味料，按GB2760标准添加防腐剂等添加剂。

2.辣条很早就诞生了，最早出现在80后一代的记忆里。辣条出现后很长一段时间，包括卫生，生产许可证等等，都会让人生疑。确实，以前的辣条都会有这样的问题，没有生产许可证。最担心的是卫生问题。辣条里会放很多添加剂和防腐剂，生产环境脏乱不干净。