虾仁菜饼有哪些做法？

春节期间，无论是南方还是北方，家家户户都要吃虾。在我家，春节吃虾也是习俗。妈妈说吃虾就吃熟的那份，表示来年万事大吉。今年我把咸大虾换成了这种圆饼，上面还有红甜辣酱，不仅旺，而且圆。

材料

材料:鸡蛋1个，面粉2大勺，100g；虾的；

辅料:油适量，盐适量，甜辣酱适量，沙拉酱适量，木鱼花适量，大白菜适量，香葱适量。

虾和蔬菜蛋糕

1

准备一个鸡蛋。

2

适当地剁碎虾，但是不要太多。每只虾切几下就好了。如果是那种粗粮。

三

将大白菜切成细粉。

四

将葱切成葱花。

五

将上述所有材料放入碗中，加入一些水，制成稠面糊。

六

放在锅里，先煎一面，变成金棕色。

七

翻面后，将另一面煎至金黄色。

八

从烤箱里拿出来，把蛋糕放在盘子里，切成八块。

九

挤入甜辣酱。

10

然后挤入沙拉酱。

11

撒上适量木鱼花。

技巧

里面的蔬菜可以随意换，也可以留着。不过过年的时候蔬菜本来就吃的少，不建议留着。