可以在家烹饪的简单食物。
在这个时候,我们总是要在忙碌了一天后吃一些米饭来补充能量,但我们总是忙得没有时间做饭。但是,人是铁饭钢,不吃肯定是不行的。
吃饭做饭都需要时间,更需要时间。想想就觉得身心俱疲。有什么方法可以帮助我们吗?大自然正在寻求烹饪一些简单的食物。作者理解朋友们的辛苦,所以我特意为大家整理了五种简单、省时又美味的食物,帮助他们吃得好,更好地面对生活。
首先,蘑菇和鸡蛋
准备食材:香菇、胡萝卜、青红椒、姜蒜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉和四五个鸡蛋。
1.首先,用斜刀把蘑菇和胡萝卜切成条状,然后切成菱形块。
2.加入一些绿辣椒和红辣椒,拍一下姜和蒜,然后切碎并放在碗里。
3.将酱油、蚝油、盐、糖和淀粉放入碗中,加入少许水拌匀。
4.在一个干净的碗中打入三个小鸡蛋并搅拌均匀,然后烧开油,将鸡蛋煎至熟透,然后盛出。
5.之后,洗锅,然后将蘑菇和胡萝卜片加入锅中,然后加入煎蛋。6.最后加入青红椒,翻炒一下,然后这道家常小炒就做好了,简单又好吃。
二、肉末茄子
准备食材;茄子、盐、五花肉、豆瓣酱、一勺酱油、蚝油、鸡精、水淀粉和小米椒。
1.茄子切成丁,然后浸泡在水中以避免变色,并撒一些盐。
2、把准备好的五花肉拿出来切成块,然后剁成肉末,多加一些姜末和蒜末,把茄子挤干,这样炒的时候就不油了。
3、锅热后放点油,然后把肉末倒进去翻炒几下。
6.加入姜末和蒜末,然后一起翻炒。然后放一勺豆瓣酱,用红油炒。
7.炒出红油后,加入茄子,然后翻炒,长时间翻炒茄子,将茄子翻炒至熟。
8.之后,在锅中放入酱油、蚝油、鸡精和水淀粉,如果喜欢吃辣的话可以放一些辣椒。
9.然后记得煎一下,然后就可以煮了。
这道菜的食谱很简单,而且很容易做。
第三,洋葱炒牛肉
准备食材:适量牛肉、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、水淀粉、姜片、葱、蒜。
2.然后将其混合均匀,腌制20分钟。
3.碗中放入少许蚝油和少许水淀粉拌匀。
4.锅干后放一些油,然后加入姜片炒香。稍微搅拌姜片,加入葱蒜,然后翻炒几下。
5.把牛肉倒进去,把牛肉摊平,倒入提前准备好的料汁,然后翻炒几下。
6.最后把洋葱放进去,再翻炒几下就可以出锅了。
第四,炒腰花
准备食材:猪腰、剁椒或辣椒、姜片、蒜末、料酒、盐、糖、淀粉、酱油和韭菜。
1.首先,将猪里脊肉垂直切开,然后水平切开,用两刀轻轻切开,不要切开,然后用第三刀切断。
2.切一些切碎的辣椒,放入猪里脊肉中,放一些姜,蒜末,料酒,少许盐,糖,淀粉,酱油,将其混合均匀并稍微腌制一下。
3、同样切好的韭菜和韭黄锅里再放点油,多放点油,并在油热后把猪肉放进去。
4.之后,把韭菜倒进去,放点鸡精,然后翻炒几下。整个过程约为15秒。
第四,炒鸡块
准备食材:鸡肉、啤酒、酱油、生抽、蚝油、糖和盐、青红椒和大蒜。
2.炒好后加入鸡肉,把鸡肉干煸炒香,鸡肉这样炒,有点焦黄。然后加入半瓶啤酒。
3.直接翻炒,把锅里的啤酒炒出来。
4.放入生抽、老抽、蚝油、糖和盐,继续炒。
炒菜也差不多。加入青红椒和大蒜,然后炒这个,炒西红柿和辣椒直到它们生了。
五、黄焖鸡
准备食材:鸡、姜、盐、白糖、生抽、蚝油、盐、白糖、生抽、蚝油、干葱蒜姜、料酒、青椒。
1.首先,将鸡肉清洗干净,清洗后将其切开,然后将鸡肉腌制一下,加入一些生姜,少许盐,白糖,酱油和蚝油。少许白胡椒粉和一勺盐鸡粉,混合均匀后腌制15分钟。
2.切一些红辣椒,然后切一些欧芹和洋葱来搭配。
3.锅烧开后放点油,然后把腌好的鸡肉倒进去,把鸡肉稍微摊开。
4.煎完一面后,把另一面翻过来。
5.两面煎好后,放入干葱、蒜和姜,与鸡肉一起炒香。
6、要翻炒的材料的头,翻炒它,你可以把它放在一个砂锅里。
7、盖上盖子,沿着边缘放一些花雕酒,怕酒太浓,也可以放料酒,把火调到最小,四分钟就可以打开盖子了。
8.然后加入红辣椒,盖上盖子再煮一分钟。一分钟后,我们加入欧芹和洋葱,然后盖上盖子再煮30秒。
祝大家生活美好,忙的时候一定要吃好,照顾好自己。
下次再见。