产后食谱，一日三餐，全集，练习

材料:米饭1碗，南瓜100g，鸡蛋1个，薏米40g，枸杞10g，洋葱1个。

调料:高汤4杯，盐半茶匙。

练习:

材料洗净，洋葱切末，南瓜切片，焯水后捞起。将薏苡仁放入沸水中煮30分钟，然后取出。鸡蛋取蛋清。

将高汤放入锅中，将南瓜片放入锅中，直到味道鲜美，然后取出，留下汤，加入大米和大麦，煮好。

加盐调味，倒入蛋清，搅拌均匀，放入碗中，排列南瓜片，最后取出枸杞和洋葱。

2、莲藕粥

材料:大米90g，麦片20g，莲藕100g，猪里脊肉50g，胡萝卜30g。

调料:盐1小勺。

练习:

洗材料。莲藕切片，胡萝卜和猪里脊肉切丝。

将大米放入锅中，加水烧开，加入麦片和莲藕片，大火烧开，再转小火煮至粘稠。

加入胡萝卜丝和里脊肉煮熟，然后加盐调味。

3.盖鱼肚粥

材料:盖好的鱼肚2个(每个约90g)，大米90g，姜4片，芹菜1根。

调料:米酒2小勺，盐1小勺，脆葱1小勺。

练习:

洗材料。鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米用清水浸泡半小时。

将大米加水倒入锅中，煮成粥。加入鱼肚和米酒，煮至鱼变色。

加入姜丝和盐调味，然后取出芹菜粉和香葱。

4.红薯粥

材料:大米90g，红薯100g。

练习:

大米洗净，浸泡20分钟。红薯去皮，洗净，切块备用。

将大米加水煮沸，加入红薯块，煮至粘稠状。

5.芹菜粥

材料:大米90克，芹菜3根。

调料:盐1/4小勺。

练习:

将大米浸泡在水中30分钟。芹菜去根，切成段。

将米捞起，放入锅中，加水，大火烧开，再转小火慢煮。

米饭煮糊后，放入芹菜煮开，最后加盐拌匀。