你用什么来谈论梅子和笋干?
九系梅
根据在厨房的询问,干花生米、梅子和竹笋的制作方法如下:
1.把笋片洗干净,花生洗干净,把笋一层一层铺,梅子一层一层铺,这样味道更好。最后加点八角,少放点水(电压力锅里的水很少蒸发,竹笋煮的过程中会有水出来)。我自己放的水太多了,花生在高压锅里煮的又软又烂!
2、把火放在普通锅里继续煮,把汤擦干!当然,如果你不想喝汤,可以省略这一步!
3、自然干,但是不要过度,不然太干了会咬人!这是晒了一整天的状态,花生咬起来还是软软的,酸甜可口!
九制话梅讲的是九道工序。以广东话梅为原料。它经过九道工序提炼而成。味甘,性温,能生津止渴,增进食欲。这是一种美味的食物。