熟羊肉怎么炒？

调料:食用油5ml，花椒1g，香叶1g，葱2g，姜3g，蒜瓣5g，白糖5g，酱油3g，盐2g。

练习步骤:

1，胡萝卜50克，羊肉200克。

2.锅中放入1L的水，放入凉水，焯水去腥去血沫。

3.加入食用油5ml，花椒1g，香叶1片，葱2g，姜片3g，蒜瓣5g。

4.加入5g羊肉和白糖搅拌均匀。

5.加入3g生抽翻炒，加入100ml水，加入胡萝卜和2g盐翻炒。