如何做一碗优秀的栗子烧鸡？

步骤1板栗烧鸡的做法大全

板栗下锅煮十分钟

步骤2板栗烧鸡的做法图解

捞出后用冷水浸泡一会。板栗去掉外売，剥掉外皮

步骤3板栗烧鸡的家常做法

整鸡去掉屁股和头部，切成块状

步骤4板栗烧鸡的简单做法

鸡块冷水下锅，放两片妆，煮到水开，捞出后用水冲洗干净

步骤5板栗烧鸡怎么吃

锅里倒入油，倒入鸡块翻炒。倒入葱姜蒜翻炒

步骤6板栗烧鸡怎么做

倒入适量啤酒翻炒

步骤7板栗烧鸡怎么炒

倒入醋。倒入少量腐乳汁翻炒。再倒入一些生抽步骤8板栗烧鸡怎么煮

这时候倒入板栗翻炒

步骤9板栗烧鸡怎么炖

加入适量开水。加入适量盐，中火炖至汤汁收干

步骤10板栗烧鸡怎么煸

关火加入味精

烹饪技巧

如果没有腐乳汁，可以不加，腐乳汁可使鸡肉略带红色

如果板栗不好剥，可以再用热水煮一会