辽宁有哪些特色小吃？
开元榛子
原榛子闻名于世。榛子本身具有天然的香气，有开胃的作用，而丰富的纤维素也有助于消化，防止便秘。对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃榛子等坚果可以增强面部肌肉的咀嚼能力，从而提高视力。
克拉格斯香肠
在俄语中，“克拉格斯”被翻译成“大香肠”。19世纪初，俄国雷德洛夫兄弟为躲避战乱来到东北。其中一个兄弟于1917在沈阳和平区中华路商务酒店附近开了分店，小雷德洛夫继承了父亲的生意。他一直经营到解放初期。在中苏合作期间，他受到苏联专家的青睐，得到任命。
塔塘
塔塘是辽宁省辽阳市一处历史悠久的传统名胜。塔糖不仅风味独特，而且外形美观，如梅花状多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经夏暑不变。
老森林糖
小森林糖是“北方糖师”林瑞峰根据自己精湛的制糖技术和一生所学的经验，独家打造的一款糖果。自1998年诞生以来，已有二十多年的历史。其选料优质精细，工艺精湛，口感醇厚爽滑，回味甘甜，二十多年来风靡全国，获得大量奖项。是沈阳人引以为豪的家乡特产。
康平豆干
康平特产绿牌豆腐干素有“干、薄、细”之称。“干”是指豆腐压得结实，干透；“薄”是指每一块豆腐薄如纸，在阳光下能发亮；“细”是指豆腐不含豆渣，口感绵软。“干、薄、细”是豆腐干的三大特点。
“老高太太”冰糖葫芦
1993申请专利成功后，老高太太先占领东北市场，后向南扩张，1997在北京设厂。日产量3万串还供不应求，据说占领了北京10%的糖葫芦市场。
鞍山牛庄馅饼
聪明的牛庄人做出了著名的牛庄派。经过80多年的发展，牛庄派不仅远近闻名，甚至在人民大会堂也尽显风采，真可谓香遍天下。
小白皮塑
小白皮酥是辽宁海城的特色美食。小白皮脆香，入口绵软，层次分明，色泽洁白，花纹多样。
枫叶肉干
辽宁省鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属于腊肉。成品小盒包装，美观大方，色泽透明有光泽，枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，回味重，咸中带甜，咸中带甜，具有南方食品的特点，也适合北方人的口味。
龙凤台鸭蛋
龙凤台鸭蛋，皮绿，蛋黄大，色泽淡红，营养丰富，味道鲜美，在省内外都很有名。
丹东板栗
丹东板栗种植始于明末清初。栗子可以生吃，可以糖炒，可以烤，可以装罐，可以磨成饼，可以用勺子煮。
锦州黑山花生
黑山花生因其品质好、粒形圆、蛋白质含量高，尤其是未检出黄曲霉毒素，在我国国内外花生市场享有盛誉。
辽阳响水梨干
辽阳的香水梨干是历史悠久的名产。形状扁平，像叶子(像杨树叶)；质地嫩滑，茶红色泽十分鲜艳，口感酸甜，清香可口。