绿豆用什么煮饭解暑?
绿豆是夏季饮食中的上品,能清热消暑,利尿解毒。如果和百合一起煮,夏天是绝配。百合有清心润肺、安神除躁的作用。但人在夏天最容易烦躁,也容易因烦躁而失眠。晚餐时,煮一碗绿豆百合清心粥,不仅能舒缓一天疲惫的神经,还能帮助你睡个好觉。
材料:绿豆100克,大米100克,百合50克,枸杞少许。
绿豆、百合、大米用清水浸泡5分钟,洗净备用。
向锅中加入适量的水,直到水沸腾。
将绿豆和大米倒入锅中。
绿豆和大米煮到七分熟的时候,加入百合和枸杞。
烹饪过程大约需要半个小时。
我喜欢吃甜食。水开后放点冰糖。