如何做好,黑胡椒包子的家常做法
步骤
1.准备食材。
2.将面粉、盐、酵母和水放入容器中,然后加入黑胡椒。
3.加入橄榄油。
混合所有原料
5.揉至膨胀阶段,再进行第一次发酵,至面团两倍大。
6.取出面团,轻压排气,然后分成12份,稍微定型成条状。
7.将分割好的面团静置20分钟左右,使其松弛,然后将其成型为约15cm的条状。
8.发酵至两倍大小,表面喷水。
9.撒上白芝麻。
10.烤箱预热180度,靠近上层烤盘烤20-25分钟左右。
1.准备食材。
2.将面粉、盐、酵母和水放入容器中,然后加入黑胡椒。
3.加入橄榄油。
混合所有原料
5.揉至膨胀阶段,再进行第一次发酵,至面团两倍大。
6.取出面团,轻压排气,然后分成12份,稍微定型成条状。
7.将分割好的面团静置20分钟左右,使其松弛,然后将其成型为约15cm的条状。
8.发酵至两倍大小,表面喷水。
9.撒上白芝麻。
10.烤箱预热180度,靠近上层烤盘烤20-25分钟左右。