猪肚,银耳,墨鱼可以一起做汤吗?
是的,猪肚有补虚损,健脾胃的功效。银耳富含天然植物胶,配合其滋阴功能,长期使用可滋润肌肤,具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。墨鱼性味甘、咸、平,有补肝肾、养血滋阴、益气的功效。
猪肚银耳墨鱼汤
工作方法
材料:五花肉、银耳、墨鱼、姜片、
1.将买回来的猪肚在水龙头下用流水冲洗两边,剪掉多余的油,将猪肚的里面向外翻(也就是翻过来);
2.放入盆中,加一汤匙盐均匀抓五花肉,腌制五分钟;
3.加入适量的面粉;
4.将面粉抓匀,腌制五分钟;
5.五花肉用自来水冲洗干净,放入锅中,加入少许水和姜片,煮五分钟。
6.取出煮熟的五花肉,将一端的白色物质清理干净。