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炎炎夏日跟RIO更配喔!
主料
水蜜桃rio鸡尾酒200毫升 安佳淡奶油适量 消化饼干1片
辅料
白砂糖适量
#RIO#甜心天使的做法
1.消化饼干用擀面杖捣碎备用
2.杯子提前放冰箱冷冻五分钟,在案板铺上5g白砂糖,倒扣杯子,让杯口均匀挂糖霜
3.杯子倒入水蜜桃味鸡尾酒200cc
4.淡奶油加入白砂糖打发至六分发
5.在装好鸡尾酒的杯子里面挤入适量打发得淡奶油,装饰上饼干碎,即可完成这道甜心天使
烹饪技巧
鸡尾酒要冰镇才够爽口喔!
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