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用料
低筋面粉120g
牛奶60g
鸡蛋1个
细砂糖70g
玉米油60g
泡打粉1g
盐1g
葡萄干马芬的做法步骤
1.低粉、泡打粉混合过筛备用
2.将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀
3.加入玉米油搅匀
4.倒入牛奶搅匀
5.加入泡打粉和低粉,拌匀
6.加入用水泡软后沥干水分的葡萄干
7.搅拌均匀
8.盛入纸模中。(无需刻意抹平。)入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟
小贴士
温度和时间仅供参考
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