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食材百科 精选菜谱 减肥美容 红烧肉 煲汤
1.鸡腿切块。
2.松莪提前泡发好,冲洗干净。
3.切好的鸡块用水氽去血水,盛出备用。
4.锅里油热后先放花椒炒香。
5.再放葱、姜爆锅。
6.再放鸡块翻炒。
7.再放松莪翻炒。
8.加适量的水,中火炖。
9.汤汁热了之后加红薯粉,加适量的盐调味,红薯粉炖软即可出锅,盛盘洒上蒜苗碎。
红薯粉比较难煮软,所以要提前放。
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