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1.将葱花和雪里蕻切好。要是有五花肉更好。
2.黄豆洗净,拣去杂物,控干水份。
3.锅里加适量的油,先将葱花爆炒。然后加入黄豆快速翻炒。
4.等炒到黄豆有香气时,不要加水。
5.再将切好的雪里蕻倒入,继续翻炒。
6.加适量的水焖一下出锅即可。
因为雪里蕻本身就有盐份,菜中可不用加盐。
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