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用料
排骨250g
炸蒜酥适量
鲜蒜蓉适量
葱花适量
姜丝适量
蚝油适量
油适量
盐适量
白糖适量
生粉适量
蒜蒸排骨的做法步骤
1.排骨砍成小块,沥干水份;
2.备好姜丝,蒜蓉,炸蒜酥,蚝油等,再加入油和盐,还有生粉和白糖;
3.与排骨拌在一起,腌15分钟或以上;
4.煮饭时顺便上锅蒸熟即可!
小贴士
排骨腌的时间长 ,更入味更好吃!
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