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用料
糯米粉200克
咖啡少量
糖30克
椰蓉适量
咖啡糯米糕的做法步骤
1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。
2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
3.放锅里蒸25分钟即可。
4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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